ไมโครเวฟกลายเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าสามัญประจำบ้านที่แทบทุกครัวเรือนต้องมี เพราะช่วยให้การอุ่นอาหารหรือทำเมนูง่าย ๆ เป็นเรื่องสะดวกและรวดเร็ว แต่สิ่งสำคัญที่หลายคนมักมองข้ามคือ การเลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับใช้กับไมโครเวฟเนื่องจากหากใช้ผิดประเภทอาจก่อให้เกิดอันตราย ทั้งการละลายของพลาสติก การปล่อยสารเคมี หรือแม้กระทั่งการเกิดไฟไหม้
หนึ่งในวิธีการตรวจสอบคือการดู สัญลักษณ์บนภาชนะ ซึ่งจะบอกชัดเจนว่า สามารถเข้าไมโครเวฟได้หรือไม่ บทความนี้จะพาคุณมารู้จักกับ สัญลักษณ์เข้าไมโครเวฟไม่ได้ รวมถึงข้อควรรู้ต่าง ๆ เพื่อให้คุณใช้งานได้อย่างปลอดภัยและมั่นใจ
สัญลักษณ์เข้าไมโครเวฟไม่ได้คืออะไร?
โดยทั่วไป ภาชนะจะมีการพิมพ์สัญลักษณ์กำกับไว้ใต้ก้นกล่องหรือบนบรรจุภัณฑ์ เพื่อบอกถึงคุณสมบัติในการใช้งาน ซึ่งสัญลักษณ์ที่สื่อว่า “ไม่สามารถเข้าไมโครเวฟได้” มักมีลักษณะดังนี้
- รูปไมโครเวฟพร้อมเครื่องหมายกากบาท (❌)
- สัญลักษณ์คลื่นเส้นโค้ง (เหมือนคลื่นความร้อน) แล้วถูกขีดทับ
- ข้อความกำกับ “Do not microwave” หรือ “Not microwave safe”
หากพบสัญลักษณ์เหล่านี้ หมายความว่าภาชนะนั้นไม่ทนต่อความร้อนสูง หรืออาจปล่อยสารอันตรายออกมาเมื่อโดนความร้อน
ทำไมต้องใส่ใจสัญลักษณ์เข้าไมโครเวฟไม่ได้?
- ป้องกันอันตรายต่อสุขภาพ
- ภาชนะพลาสติกบางชนิด เมื่อโดนความร้อนอาจปล่อยสาร BPA หรือสารก่อมะเร็งเข้าสู่อาหาร
- ป้องกันความเสียหายของเครื่องใช้ไฟฟ้า
- หากนำภาชนะที่มีโลหะหรืออลูมิเนียมเข้าไมโครเวฟ อาจทำให้เกิดประกายไฟและทำลายเครื่อง
- ยืดอายุการใช้งานของภาชนะ
- หากฝืนใช้ภาชนะที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้แตกหัก เสียรูป หรือเกิดรอยไหม้
ภาชนะที่ไม่ควรเข้าไมโครเวฟ
- ภาชนะพลาสติกบางชนิด – เช่น กล่องโฟม พลาสติกเกรดต่ำ ไม่มีเครื่องหมาย “Microwave safe”
- ภาชนะโลหะ – เช่น ช้อนส้อม ถาดฟอยล์ กระป๋อง
- ภาชนะที่มีลวดลายโลหะ – แก้วหรือจานที่มีขอบทอง เงิน
- ภาชนะกระเบื้องหรือแก้วที่ไม่ได้รับรอง – อาจแตกร้าวจากความร้อน
- บรรจุภัณฑ์ชั่วคราว – เช่น ถุงพลาสติกธรรมดา หรือกล่องพลาสติกใส่อาหารตามร้านสะดวกซื้อที่ไม่มีสัญลักษณ์รับรอง
วิธีเลือกภาชนะให้ปลอดภัยเมื่อใช้ไมโครเวฟ
- มองหาสัญลักษณ์ “Microwave safe” – มักเป็นรูปไมโครเวฟหรือคลื่นความร้อน
- เลือกพลาสติกที่มีสัญลักษณ์รีไซเคิลประเภท 2, 4, 5 – เป็นเกรดที่ทนความร้อนได้ดีกว่า
- ใช้ภาชนะเซรามิกหรือแก้วที่ได้รับมาตรฐาน – แข็งแรง ทนร้อน ปลอดภัย
- ใช้ภาชนะเฉพาะที่ผลิตมาเพื่อไมโครเวฟ – เช่น กล่องอาหารที่ระบุว่าเข้าไมโครเวฟได้
ข้อควรระวังในการใช้ไมโครเวฟ
- ห้ามอุ่นอาหารในภาชนะปิดสนิท ควรเปิดฝาหรือเจาะรูเล็ก ๆ ให้ไอน้ำระบายออก
- หลีกเลี่ยงการอุ่นอาหารที่มีน้ำมันหรือไขมันมากเกินไป เพราะอาจเกิดการลุกไหม้
- ไม่ควรอุ่นอาหารนานเกินไป หากจำเป็นควรแบ่งเวลาอุ่นเป็นรอบ ๆ
- ควรหมั่นตรวจสอบภาชนะทุกครั้งก่อนใช้งาน
ตัวอย่างสัญลักษณ์ที่ควรรู้
- Microwave safe ✅ : ภาชนะที่ปลอดภัย ใช้กับไมโครเวฟได้
- Not microwave safe ❌ : ห้ามใช้กับไมโครเวฟ
- Dishwasher safe : ใช้กับเครื่องล้างจานได้
- Freezer safe : ทนความเย็น ใช้เก็บในช่องแช่แข็งได้
การแยกแยะสัญลักษณ์เหล่านี้ จะช่วยให้เราเลือกภาชนะได้ถูกต้องและปลอดภัยมากขึ้น
สรุป
สัญลักษณ์เข้าไมโครเวฟไม่ได้ เป็นสิ่งสำคัญที่ควรตรวจสอบทุกครั้งก่อนนำภาชนะใด ๆ เข้าไมโครเวฟ เพราะหากละเลยอาจส่งผลต่อทั้งสุขภาพ ความปลอดภัย และอายุการใช้งานของอุปกรณ์
การเลือกภาชนะที่ถูกต้อง เช่น แก้วทนความร้อน เซรามิก หรือพลาสติกที่มีมาตรฐาน จะช่วยให้การใช้ไมโครเวฟเป็นเรื่องง่าย ปลอดภัย และมั่นใจยิ่งขึ้น